photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant À La Marée, établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et ses produits frais, situé sur le MIN de Rungis, recherche un(e) pâtissier(ère) afin de renforcer son équipe. Missions : Réaliser les desserts, pâtisseries et entremets dans le respect des recettes et des standards de qualité Assurer la mise en place et la production quotidienne Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks de matières premières liés à l'activité pâtisserie Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Une expérience sur un poste similaire est souhaitée Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Conditions de travail : Travail en continu du soir / Repos les week-ends et jours fériés. Temps de travail : temps plein. Merci de nous faire parvenir votre CV: alamaree@wanadoo.fr

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marin, 97, Martinique, -1

Vos missions: - Elaborer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène et les fiches techniques - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine - S'assurer de la qualité de la marchandise et des matières premières - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les consignes de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks des denrées Profil/compétences : - Expérience professionnelle sur un poste similaire - Maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP) - Rigoureux, esprit créatif - Idéalement une formation de niveau BEP/CAP/ BTS Hôtellerie Restauration ou Bac Pro restauration/ Bac technologique hôtellerie.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Notre restaurant japonais recherche un(e) Aide cuisinier / Aide cuisinière spécialisé(e) en cuisine japonaise afin de renforcer son équipe. Vous intégrerez une équipe internationale et participerez à la préparation de spécialités japonaises dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des exigences de qualité de l'établissement. Missions Réaliser les préparations préliminaires (lavage, découpe, préparation des ingrédients). Participer à la préparation et au dressage des spécialités japonaises (sushis, makis, sashimis, plats chauds, accompagnements.). Assister les cuisiniers tout au long du service. Effectuer la mise en place avant les services. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail. Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe. Profil recherché Vous justifiez impérativement de 3 années d'expérience minimum en cuisine japonaise. Vous maîtrisez les techniques de préparation de la cuisine japonaise. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes capable[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'HÔTEL DU GOLF DE L'AILETTE RECRUTE Commis de cuisine (H/F) - CDD 30 heures Chamouille (02) - Hôtel du Golf de l'Ailette**** Prise de poste : Immédiate CDD jusqu'au 30 septembre 2026 ________________________________________ Rejoignez notre brigade ! Situé au cœur d'un environnement naturel d'exception, l'Hôtel du Golf de l'Ailette**** et son restaurant panoramique l'Albatros recrute un Commis de cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe pour la saison. Vous intégrerez une brigade dynamique et participerez activement à la préparation et à la réalisation de notre offre de restauration dans le respect des standards de qualité de l'établissement. ________________________________________ Vos principales missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son équipe, vous aurez notamment pour missions de : - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Préparer les matières premières (épluchage, taillage, mise en place.). - Participer à la production et au dressage des plats. - Assurer le réapprovisionnement des postes de travail. - Participer au bon déroulement des services. - Maintenir votre poste de travail propre et organisé tout au long de la journée.[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo talentueux(se) et rigoureux(se) pour rejoindre notre cuisine. Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez le garant de la qualité de nos pizzas. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la préparation de la pâte (pétrissage, façonnage, gestion de la fermentation). Préparer les ingrédients et les garnitures avec soin (découpe, dosage). Réaliser le garnissage des pizzas selon les recettes de l'établissement. Maîtriser la cuisson (four à bois, électrique ou à gaz) pour garantir une qualité constante. Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins en commandes. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et de la zone de production. Participer à la réception et au contrôle de la marchandise. Nous recherchons un professionnel de la pizza, autonome et capable de travailler avec efficacité, même lors des périodes de forte affluence. Poste a pourvoir debut septembre.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-en-Retz, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) / Aide de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre EHPAD. Selon votre profil, votre expérience et les besoins du service, vous interviendrez aussi bien sur des missions de cuisinier(ère) que d'aide de cuisine, en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Vos missions Vous participerez à la préparation et au service des repas destinés à nos résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Préparer et confectionner les repas du midi et du soir. - Élaborer les plats et les desserts, assurer la cuisson et le dressage des préparations. - Assister le cuisinier dans la préparation des repas lorsque vous êtes en poste d'aide de cuisine. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : épluchage des légumes, préparation des viandes, approvisionnement des denrées, etc. - Adapter les préparations aux régimes alimentaires et aux textures modifiées (haché, mixé.). - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect de la chaîne du froid. - Assurer le nettoyage des locaux, du matériel et des postes de travail. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Vous souhaitez démarrer vos journées face à l'une des plus belles merveilles du monde ? Le groupe Les Portes du Mont-Saint-Michel recrute un(e) serveur(se) pour accompagner nos clients dès le réveil sur deux de nos établissements : L'hôtel Vert (54 chambres) et l'hôtel Gabriel (45 chambres). Votre mission : Créer un réveil mémorable Sous la responsabilité de la direction, vous assurez la qualité du service petit-déjeuner pour une clientèle internationale (individuels et groupes). Vous êtes le premier sourire de la journée ! Vos responsabilités principales : - Mise en place : Préparation du buffet, cuisson du pain et des viennoiseries. - Accueil & Service : Accueil personnalisé des clients, gestion du réassort du buffet. - Gestion opérationnelle : Suivi des stocks, communication des petits déjeuners au service réception. - Hygiène & Qualité : Application stricte des normes d'hygiène alimentaire et maintien d'une propreté irréprochable des espaces de restauration. Conditions du poste - Contrat : CDD de 28h 4 j/ semaine, avec mutuelle d'entreprise. A partir du 30 août jusqu'au 31 octobre 2026. - Salaire : 12.31€/h - indemnité de repas de 4.35€/jours travaillés -[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Chaintré, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots : Aux côtés du Directeur de restaurant, vous contribuez à la réussite de votre établissement en garantissant une expérience client de qualité, une équipe engagée et le respect des standards de l'enseigne. Véritable bras droit du Directeur, vous animez les équipes, pilotez l'activité et veillez à faire de votre Buffalo Grill une adresse incontournable. - Votre quotidien : Manager de proximité : vous accompagnez, motivez et faites grandir votre équipe dans une ambiance conviviale. Garant de la satisfaction client : présent sur le terrain, vous veillez à un accueil chaleureux et un service irréprochable. Copilote de l'activité : vous participez à la gestion des plannings, des coûts et des indicateurs de performance. Garant de la qualité : vous assurez le respect des standards de préparation, de présentation, d'hygiène et de sécurité. Animateur du restaurant : vous contribuez aux temps forts de l'année (Noël, Halloween, Saint-Valentin, anniversaires.) et aux animations de l'enseigne. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Un parcours d'intégration et de formation personnalisé grâce à notre école interne. De réelles perspectives d'évolution : en 2025, 315 promotions[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle ». Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Assister le chef de cuisine en prenant en charge une partie de la gestion de la cuisine, en préparant des plats ou en supervisant certaines étapes de la production. - Superviser la brigade, encadrer les commis et les autres employés de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches. - Préparer les ingrédients et les équipements nécessaires pour le service. - Vérifier la conformité des préparations et veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène. - Gérer les stocks et les approvisionnements[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas. - Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine. - Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Répondre aux besoins spécifiques des résidents. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Remplacement du 17 au 28 août 2026.- Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques. - Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné ! Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grane, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) préparateur(trice) de sandwichs et produits de snacking pour intégrer notre équipe. Vos missions sont les suivantes : - Préparer les produits salés de la boulangerie. - Réaliser les sandwichs, paninis, bretzels, salades et pizzas. - Assurer le respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la qualité de la présentation des produits. - Entretenir et nettoyer votre poste de travail. Une première expérience en boulangerie, restauration rapide, restauration traditionnelle ou traiteur est appréciée, mais n'est pas indispensable. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe. Vous êtes à l'aise avec les horaires de nuit. Horaires : 00h00 à 07h00. Jours travaillés : du lundi au vendredi. Congés : 5 semaines par an, dont 1 semaine entre Noël et le Nouvel An. Une pérennisation du poste est envisagée. Vous souhaitez rejoindre une boulangerie artisanale dynamique et participer à la préparation de produits frais et de qualité ? Envoyez-nous votre CV; Nous serons ravis d'étudier votre candidature.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Activités et Tâches Principales : Production Culinaires & Service Réaliser la mise en place complète de sa partie selon les fiches techniques et les directives du Chef. Effectuer les cuissons, assaisonnements et dressages des plats commandés lors du service avec précision et régularité. Veiller à la constante qualité visuelle et gustative des assiettes envoyées en salle. S'adapter instantanément aux cadences du service. Gestion du Poste et des Stocks Anticiper et évaluer les besoins en matières premières pour sa partie. Assurer le stockage optimisé et la conservation des produits (étiquetage, traçabilité, dates limites de consommation). Minimiser les pertes et optimiser le rendement des produits bruts. Participer à la réception et au contrôle de la marchandise. Encadrement et Transmission (selon organisation) Guider et former les commis de cuisine ou apprentis rattachés à sa partie. Transmettre les bonnes pratiques de travail et l'esprit d'exigence de la maison. Hygiène, Sécurité et Entretien Appliquer et faire respecter scrupuleusement les normes HACCP (hygiène, sécurité alimentaire, chaîne du froid). Assurer le nettoyage,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, Etablissement Hôtelier sur Clermont-Ferrand, un(e) Serveur(se). Mission à pourvoir le 07/08 Horaires : 18h30/22h30 Vos missions principales seront les suivantes: - Accueillir les clients et les installer ; - Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace et les transmettre à la cuisine ; - Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et correctement, tout en suivant les normes de qualité et d'hygiène ; - Nettoyer et préparer les tables avant et après chaque service, veiller à ce que la salle soit propre et bien rangée en tout temps ; - Faire preuve d'une excellente communication avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité supérieure à nos clients. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) serveur/se motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que serveur/se, vous serez en première ligne pour accueillir et servir nos clients, en veillant à leur offrir une expérience agréable et de qualité. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement convivial, où votre sens du service et votre professionnalisme seront valorisés. Responsabilités: - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et lors du service - Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation - Assurer la propreté et la mise en place de la salle avant, pendant et après le service - Vérifier la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins éventuels - Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Prendre les commandes et réaliser les encaissements.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Missions de la Direction / du service / du pôle Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc. De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés. Aussi, le périmètre de chaque Maison de la Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents. Missions du poste Mission principale : Encadre, coordonne et anime une équipe d'agents chargés de la restauration collective dans un établissement d'enseignement. Est responsable de la production culinaire et des adaptations nécessaires. Est responsable[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le service Restauration scolaire de la Ville de Parthenay recherche un référent office- agent polyvalent de restauration ou cuisinier (H/F). - Début de contrat : 24/08/2026 - Durée : 1 an renouvelable - Temps de travail hebdomadaire : 13h48 annualisées Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi : 11h00 - 15h30 Mercredi : en fonction des nécessités du service MISSIONS PRINCIPALES : Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, le/la référent(e) office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Missions de préparation et distribution de repas : - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets - Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration - Dresser et présenter les mets de façon agréable - Distribuer les repas - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

La ville de Fouesnant-les Glénan recrute : 1 Agent(e) de production et de distribution CDD 1 mois renouvelable Pour le service de la Restauration collective Descriptif de l'emploi : Première station touristique du Finistère, Fouesnant-les Glénan est une ville de plus de 10 000 habitants, surclassée 20 000 à 40 000 habitants qui apporte toute son attention à ses habitants et visiteurs au cœur d'un cadre de vie exceptionnel. Dans le cadre du remplacement d'un agent indisponible, la commune de Fouesnant recrute un agent de production et de distribution en restauration collective. Le contrat pourra être renouvelé selon la durée de l'absence. Placé sous l'autorité du responsable restauration, vous participez à la production et à la distribution des repas destinés à différents publics (scolaires, ALSH, personnel communal, etc.), dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et contribuez plus globalement au bon fonctionnement du service de restauration collective. Missions Principales : Sous l'autorité du responsable restauration, vous contribuez au bon fonctionnement du service de restauration collective. Réaliser les préparations préliminaires (lavage,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La société SSP qui gère les enseignes STARBUCK, CARREFOUR, BRIOCHE DOREE, PRET A MANGER, FACTORY & CO de LA GARE SNCF de Nantes recherche des EMPLOYÉS POLYVALENTS de RESTAURATION Le PRET A MANGER c'est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et de qualité. A ce titre vos missions principales sont : Préparer de délicieux sandwiches, de savoureux cafés et des salades généreuses à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Ce que nous cherchons ? -Un employé polyvalent H/F -Horaire 5h-13h30 Les qualités et compétences que nous recherchons : -Vous avez des connaissances de base en cuisine, vous avez le sens du service - Vous avez idéalement une 1ere expérience en cuisine Les qualités et compétences que nous recherchons : Un candidat polyvalent accueillant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Donnez du sens à votre métier : cuisinez pour les jeunes du Grand Est ! Près de 300 000 lycéens sont accueillis chaque jour dans les établissements du Grand Est, où des milliers de repas sont préparés par des équipes engagées. En rejoignant le lycée Jean Mermoz à Saint Mulhouse (68), vous intégrerez une brigade dynamique et solidaire, au cœur d'une mission essentielle : transmettre le goût du bien manger aux élèves. Cuisiner au lycée, c'est cuisiner autrement : - Des pratiques alignées avec les objectifs de la restauration durable et la loi EGAlim (produits de qualité, bio, locaux, lutte contre le gaspillage). - La possibilité de développer votre savoir-faire au service de la jeunesse. - Un contact quotidien avec les usagers, dans un environnement où votre travail a un impact direct et visible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la production culinaire, de la préparation à la distribution : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Étampes, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration à Évreux (27000) en contrat intérimaire d'une durée d'un mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un diplôme de niveau BEP/CAP. - Assurer la mise en place et le service en salle - Prendre les commandes et servir les clients - Veiller à la propreté des espaces de restauration - Contribuer à la satisfaction des clients par un service de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Profil recherché:** - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP en restauration ou équivalent - Bonne présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste d'employé de restauration à Évreux (27000) en contrat intérimaire d'un mois.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

??? ACTUA DIJON INDUSTRIE / RESTAURATION RECRUTE Employé de Restauration (H/F) pour travailler à BEAUJEU (70) L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE / RESTAURATION recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, du personnel motivé et engagé pour intervenir au sein d'une clinique de soins. Vous aimez le travail en équipe, le contact humain et les environnements dynamiques ? Rejoignez une clinique de soins de suite reconnue pour la qualité de son accompagnement et participez au bien-être des patients au quotidien. VOS MISSIONS - Préparation et mise en place des repas - Service des plateaux repas - Entretien et nettoyage des espaces de restauration - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au bon fonctionnement du service restauration ORGANISATION DU POSTE ? Alternance semaine de 4 jours / semaine de 3 jours ? Un week-end sur deux travaillé ?? Mission de 15 jours renouvelable ? Journées de 10h sans coupure PROFIL RECHERCHÉ - Dynamique et motivé(e) - Sens du service et esprit d'équipe - Première expérience en restauration appréciée - Respect des normes d'hygiène indispensable

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez préparer un Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration ? API Restauration recrute pour la rentrée 2026 un.e Apprenti.e Employé.e de Restauration. L'activité se déroulera sur un des 2 sites de Restauration Collective / Bordeaux / Latresne Durant votre apprentissage, vous apprendrez à assurer la production culinaire : - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper.) - Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle - Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes, le chef d'équipe ou le chef de cuisine Mais aussi vous participerez à la logistique du site - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons - Participer aux inventaires mensuels - Participer à la plonge vaisselle et batterie - Participer au nettoyage des locaux et du matériel - Trier les déchets ***Vérifier votre éligibilité au contrat d'apprentissage***

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ceyzériat, 10, Ain, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire (collège). Contrat en CDI / temps plein / reclassement durant les vacances scolaires Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (collège) Horaires: Du lundi au vendredi de 07H00 à 15H00 (reclassement durant les vacances scolaires) Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs (vous, un second de cuisine ainsi que trois employé(e)s de restauration) Nombre de couverts: 600 couverts Etat des équipements: Cuisine bien équipée et bien entretenue Autres: Contrat en CDI / temps plein / reclassement durant les vacances scolaires / gestion de l'encaissement des familles MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Palace recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Cuisine en contrat d'apprentissage pour renforcer son équipe et apprendre les métiers de la restauration rapide. Poste Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous participerez à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Préparer les produits et les commandes selon les procédures de l'enseigne. Assurer la cuisson et l'assemblage des différents produits. Participer à la mise en place avant les services. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les espaces de travail. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Participer à la gestion des stocks. Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Profil recherché Vous préparez un diplôme dans le domaine de la restauration. Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé. Vous avez le sens de l'organisation et de la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous souhaitez préparer un contrat en alternance en restauration rapide : Missions principales : Préparation des commandes : assemblage des burgers, sandwiches, salades, etc. Accueil et service des clients en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements. Participation à la mise en place et au rangement du restaurant. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Motivation pour travailler dans le secteur de la restauration rapide. Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe. Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés). Intérêt pour la préparation d'un CAP dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie. Formation : L'apprenti préparera un CAP dans le domaine de la restauration La formation sera dispensée en alternance entre l'entreprise et un centre de formation (CFP, CFA, etc.)

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Recologne, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Située au cœur d'un territoire dynamique et attractif, la Communauté de Communes du Val Marnaysien (CCVM) regroupe 45 communes et développe de nombreux services à la population, notamment dans les domaines de l'enfance et de la jeunesse. Dans le cadre du fonctionnement de l'un de ses accueils de loisirs, la CCVM recrute un agent de restauration (H/F) chargé de la préparation et du service des repas livrés en liaison froide, ainsi que de l'entretien des locaux de restauration. Sous l'autorité du directeur de la structure, vous participez au bon déroulement du temps de restauration en garantissant la qualité de l'accueil des enfants, le respect des règles d'hygiène et la sécurité alimentaire. Missions : Réception et préparation des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide et contrôler les températures ainsi que la conformité des livraisons. - Assurer la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur. - Préparer et mettre en place le service des repas. - Veiller au respect des régimes alimentaires et des éventuels protocoles d'accueil individualisés (PAI). Service et accompagnement des enfants : - Participer au service des repas[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carvin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales : Préparation et mise en place des espaces de restauration (salle, comptoir, terrasse). Participation à la préparation des plats et à la cuisine. Nettoyage et rangement des espaces de travail et des équipements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de restauration pour assurer un service de qualité. Profil recherché : Motivation pour le métier de la restauration Dynamisme, polyvalence et sens du travail en équipe. Respect des consignes et des règles d'hygiène. - expérience obligatoire en restauration rapide - salaire selon profil et expérience - un wkd sur deux travaillé - service en continue - 28 heures mais possibilité de plus selon profil Vous devez être autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail (horaires découpés). Merci d'envoyer un CV actualisé (derniers emplois et vos coordonnées à jour)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anould, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez au cœur de notre activité, assurant la satisfaction de nos clients en proposant un service efficace et convivial. Vous participerez à différentes tâches liées à la restauration, en veillant à maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux normes d'hygiène. Si vous avez une expérience dans le secteur de la restauration, que vous aimez le contact avec la clientèle et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous. Jour de repos fixe : le lundi + un autre jour dans la semaine. Vous ne travaillerez pas en horaires coupées; le restaurant n'est ouvert que les soirs : prise de poste dans l'après-midi pour effectuer la préparation, jusqu'à la fin de service. Responsabilités : -Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire -Prendre les commandes et assurer le service -Préparer et servir les plats, boissons ou autres produits proposés par l'établissement -Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, des équipements et des zones de service -Gérer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gignac-la-Nerthe, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration pour un CDD, motivé(e) pour intégrer l'équipe sur le site de GIGNAC. Vos missions : - Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration - Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts - Conditionnement chauf, froid, légumerie en cuisine centrale - Respect des procédures hygiène HACCP - Accueil des clients, service et encaissement - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions. Si[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Ville de Menton recrute un(e) Agent Polyvalent d'Office et d'Entretien pour ses restaurants scolaires. Plusieurs postes à pourvoir. VOTRE MISSION : FAIRE GRANDIR LES PROJETS. ET LES ENFANTS ! Assister à la production et à la préparation des repas. Réceptionner, distribuer et assurer le service des repas aux convives. Accompagner les enfants durant le temps du repas en veillant à leur bien-être et au respect des règles de vie collective. Réaliser les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la maintenance courante et au rangement des espaces de restauration. Accueillir et informer les usagers dans un esprit de qualité de service public. Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP), de santé et de sécurité au travail. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité des usagers, notamment des enfants. PROFIL RECHERCHE - Sens du service public et du travail en équipe. - Bon relationnel avec les enfants et les différents interlocuteurs. - Rigueur, organisation et autonomie. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champagne-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour ceux et celles qui aiment travailler en équipe et qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration. Poste à pourvoir au plus vite. Responsabilités : - Préparer les tables et maintenir la bonne tenue de l'espace de restauration, - Préparer les denrées alimentaires, - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide, - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur le menu, - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace, - Servir les plats et boissons avec soin, en respectant les normes de présentation et d'hygiène requises, - Gérer les opérations d'encaissement avec précision, - Répondre aux demandes des clients et résoudre les éventuels problèmes, - Assurer le nettoyage de l'ensemble des locaux. Profil recherché : - Vous avez une expérience préalable de 6 mois en service en restauration ou en relation clientèle ; mais les débutants(es) fortement motivés(es)[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Conducteur-Livreur / Employé de Restauration (H/F). Compiègne (60) Horaires : 7h30 - 15h00 Adecco recherche pour l'un de ses clients, un établissement scolaire situé à Compiègne, un Conducteur-Livreur / Employé de Restauration (H/F). Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et aimez le travail en équipe ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions. Au sein de l'équipe restauration, vous participerez au bon fonctionnement du service en assurant : - La préparation des entrées et des desserts (majoritairement le mercredi) - Le chargement et le déchargement du camion - La livraison de repas entre différents sites du secteur de Compiègne (environ 1h à 1h30 par jour, pas de livraison le mercredi) - Service sur site d'une école primaire - La plonge batterie ainsi que le nettoyage du matériel et des espaces de travail (3 à 4 heures par jour) - Le soutien aux équipes de restauration selon les besoins Votre profil. - Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle - Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se) - Vous appréciez le travail en équipe et disposez d'un bon relationnel - Vous êtes à l'aise avec les tâches[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration conditionnement (H/F) CDI intermittent Temps plein Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR conditionnement H/F en CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias (Accessible en Bus, ligne 2101 : arrêt « Jeu de Paume », ligne 2102 : arrêt « Carrefour »). Missions principales Conditionner les denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Mettre en cagettes les produits conditionnés Etiqueter les conditionnements Respecter les grammages Contrôler l'aspect visuel des denrées Respecter l'intégrité des produits lors du conditionnement Respecter les consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de conditionnement Profil : Réactif, organisé, polyvalent, dynamique Résistance au froid (travail en zone froide) CDI Intermittent à[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour nos restaurants en scolaire à Saint-Dié-des-Vosges (88). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Batilly, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour notre restaurant en entreprise situé à Batilly (54). - Poste à pourvoir dès que possible en CDI - Travail du Lundi au Vendredi - Horaires en matin : 6h30-14h30 ou en après midi : 12h-20h selon le planning Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour notre[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Malakoff, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.). Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents, Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. En véritable gestionnaire,[...]

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Dagneux (01120). CDI / temps plein / du lundi au vendredi / travail au centre de loisirs pendant les vacances scolaires Informations sur le site: Type de site: Établissement scolaire en zone A (maternelle & primaire). Travail au centre de loisirs pendant les vacances scolaires Horaires: Du lundi au vendredi de 07H00 à 14H30 (avec 30 minutes de pause) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 160 couverts par jour Accessibilité: Zone non desservie Etat des équipements: Cuisine bien équipée Autres: Contrat en CDI / temps plein / rémunération entre 2400 et 2500 euros brut par mois selon profil (13ème mois + primes sur objectifs) MISSIONS : Production Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Dans notre cuisine centrale située à Schiltigheim (67), nous produisons plus de 12000 repas / jour à destination des établissements scolaires. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Magasinier (F/H). - Poste à pourvoir à partir du 24 août en CDD d'une durée de 1 mois avec une possibilité d'un CDI par la[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : Où ? Dans une résidence médicalisée de la Croix Rouge à Port-en-Bessin-Huppain (14520), de 120 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 4 personnes Salaire ? de 2400 € à 2500 € brut selon profil x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00 Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Au sein d'une cuisine neuve, matériels et équipements de dernière génération, process de cuisson douce et basse température, nous recherchons un chef de cuisine (F/H) pour notre cuisine centrale neuve à Saint Dié des Vosges (88). Poste à pourvoir en CDI en temps complet à partir de début août Travail du Lundi[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lombez, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour intégrer notre équipe en septembre 2026 dans le cadre d'un CAP Production et Service en Restauration (rapide, collective, cafétéria). Vous serez formé(e) au sein de notre pizzeria et contribuerez activement à notre dynamique d'équipe. Vous partagez votre temps entre la pizzeria et l'école. Missions principales : Préparer et mettre en valeur nos pizzas en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueillir, conseiller et servir nos clients avec professionnalisme. Prendre et préparer les commandes, assurer le service en salle et les opérations d'encaissement. Participer à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Profil recherché : Vous souhaitez vous former en restauration par le biais de l'alternance. Disponible du mardi au samedi (midi et soir), sauf le mercredi soir. Ce que nous offrons : Une formation complète dans un environnement professionnel stimulant. L'opportunité de contribuer à l'image de marque et à la qualité de service de notre établissement. Un cadre de travail où votre autonomie sera encouragée et encadrée. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans le domaine[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité des Directions Générales Adjointes, et en lien étroit avec les fonctions supports du groupe, vous êtes garant-e du pilotage global, du développement et de la performance sociale et économique de l'établissement dans le cadre du réapprochement avec le groupe Handy'UP et de développement de ses activités, l'AFSAME recrute son/sa Directeur-rice de Residence sociale & des Activités de Restauration. Le périmétre de direction comprend: Une résidence sociale de 77 logements, Un service d'accueil et d'accompagnement de Mineurs non Accompagnés (MNA), Une cuisine centrale, Une boulangerie artisanale, inscrites dans une logique de qualité, de circuits courts, de valorisation de productions agricoles et d'élevage internes, et de responsabilité sociétale (RSE). VOS MISSIONS PRINCIPALES: Activité Résidence Sociale: Piloter le développement et la structuration de la résidene sociale. Développer et consolider les partenariats avec les acteurs. Contribuer à l'évolution de l'offre d'hébérgement et d'accompagnement. Activité Restauration: Piloter, développer et structurer la stratégie, notamment pour les activités de restauration. Représenter l'établissement auprès des[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Située dans le département des Hautes-Pyrénées, au cœur Parc National des Pyrénées, Cauterets est à la fois une ville thermale, une station de ski, une destination de randonnée réputée. Le domaine skiable du Lys situé à 1800 m est notamment reconnu pour son enneigement important (souvent la 1ére et la dernière station des Pyrénées à être ouverte) et exploité aussi l'été en site de randonnée. Cauterets Restauration exploite les 4 restaurants d'altitude du domaine skiable le restaurant du Lys (jusqu'à 800 couverts / jour), la Vente à emporter et bar du Lys (1500 cvts / jour) et deux établissements situés sur les pistes le yeti Crok et Le Grum (200 couverts / jour) avec près de 2M€ de CA. Depuis 10 ans, date de sa création, Cauterets restauration a connu une très belle évolution et travaille actuellement sur des projets de dynamisation de l'activité hivernale comme estivale et recherche son directeur d'exploitation. Poste : Sous la responsabilité du Directeur Général vous dirigez l'activité des 4 restaurants : - Management des équipes : Mise en place et suivi de la politique RH avec les adjoints : recrutement, planification, formation . o Management en direct des responsables[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER DE SEPTEMBRE 2026 Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Saint-Sauveur un établissement 3 étoiles qui compte 168 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité. Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction. Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine. Nous cherchons avant tout une personne passionnée par l'hôtellerie et la restauration. En tant qu'Alternant Serveur en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Expliquer le fonctionnement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au cœur du Center Parcs - Le Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un.e Serveur / Serveuse motivé(e) et souriant(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistrot. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Accueillant(e) - vous aimez le contact client et savez instaurer une ambiance chaleureuse et élégante. - Attentif(ve) - vous appréciez le service soigné, le sens du détail et la qualité de l'expérience client. - Fédératif(ive) - vous aimez collaborer, communiquer et contribuer à une bonne cohésion en salle comme en cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du Chef d'Equipe, vous contribuerez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients : - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Veiller à la propreté des espaces de restauration. - Débarrasser, nettoyer et préparer les tables pour garantir un service fluide. - Répondre aux demandes des clients et veiller à leur confort tout au long du[...]

Ressources supplémentaires